Castagne al Rifugio San Pietro: sapori, sentieri e storie dal gusto trentino

Sabato 22 ottobre 2022 il rifugio san Pietro propone una giornata all’insegna dei colori e dei sapori autunnali.

Si inizia alle 12:30 con il pranzo presso il rifugio con menù a piatto unico a base di castagne: gnocchi di montagnine alle castagne profumati alla salvia e allo zenzero; porchetta nostrana con polenta alle castagne e crauti (costo €18); per dessert, torta alle castagne con gelato artigianale (€6).


Alle 15 si potranno gustare caldarroste accompagnate da buon vino offerti da Agraria Riva del Garda.

Alle 19:00 cena in rifugio con polenta concia mulino Pellegrini, carne salada Bertoldi e fagioli (€18) più dessert (€6).

Alle ore 20:00 l’azienda Foletto, presenterà gli spiriti di sua produzione e Alessandro Alimena insegnerà a realizzare alcuni drink classici con i prodotti dell’azienda e con degustazione finale.