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Castagne al Rifugio San Pietro: sapori, sentieri e storie dal gusto trentino


Sabato 11 novembre 2023 il rifugio san Pietro propone una cena a conclusione della raccolta delle castagne e per festeggiare i colori e dei sapori autunnali.






Ore 14,00

breve passeggiata alla scoperta dei castagneti del monte Calino, al termine incontriamo l'associazione castanicoltori del trentino con assaggio di caldarroste accompagnate dal vin brulè del rifugio


dalle ore 19:00

cena in rifugio con:

  • tagliatelle fatte in casa alle castagne al ragù di carne salada “Bertoldi” profumate alla salvia

  • arrosto di vitello glassato alla birra e briciole di marroni di Drena

  • bavarese allo yogurt profumata all'arancia su castagne caramellate

a seguire:

incontriamo il birrificio IMPAVIDA e scopriamo con loro i segreti della birra artigianale di Arco


costo cena € 33 per persona bevande escluse


per info e prenotazioni chiama:

0464 791003

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